Hay varias formas de distinguir entre huevos cocidos (o duros) y huevos crudos (o frescos), sin romper la cáscara:
#WorldEggDay #DíaMundialdelHuevo
1.- Agitándolo cerca del oído: el que suena es el crudo
2.- Ponemos los dos huevos en una superficie plana. Con los dedos se giran los huevos. Entonces se observa que uno de los huevos tiene cierta resistencia a girar (huevo crudo) mientras que el otro (huevo duro) gira con cierta facilidad.
Esto se debe a que el huevo crudo, al tener parte líquida en su interior, inicialmente en reposo, no sigue el movimiento de la cáscara y se opone a su movimiento, de acuerdo con la Ley de Newton o Ley de Inercia. En el huevo cocido, una vez puesto en movimiento gira como un todo sólido, sin resistencias internas.
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How to Make #Basil Pesto Sauce - Cómo hacer Salsa de Albahaca Pesto https://youtu.be/E8l_rLaUOIU
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There are different ways to distinguish between cooked eggs and raw eggs without breaking the shell:
1-Shaking it near the ear: the one that sounds runny is the raw one.
2-We put the two eggs on a level surface. Spin the eggs. Then we can observe that one of the eggs has a resistance to turn ( raw egg) while the other (cooked egg) turns easy.
This is because the raw egg has the liquid part inside the shell, initially resting, that doesn't follow the shell movement, agreeing with the Newton law. The cooked egg, once put in movement turns like a whole solid object, without internal resistance.
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#WorldEggDay #DíaMundialdelHuevo
1.- Agitándolo cerca del oído: el que suena es el crudo
2.- Ponemos los dos huevos en una superficie plana. Con los dedos se giran los huevos. Entonces se observa que uno de los huevos tiene cierta resistencia a girar (huevo crudo) mientras que el otro (huevo duro) gira con cierta facilidad.
Esto se debe a que el huevo crudo, al tener parte líquida en su interior, inicialmente en reposo, no sigue el movimiento de la cáscara y se opone a su movimiento, de acuerdo con la Ley de Newton o Ley de Inercia. En el huevo cocido, una vez puesto en movimiento gira como un todo sólido, sin resistencias internas.
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1-Shaking it near the ear: the one that sounds runny is the raw one.
2-We put the two eggs on a level surface. Spin the eggs. Then we can observe that one of the eggs has a resistance to turn ( raw egg) while the other (cooked egg) turns easy.
This is because the raw egg has the liquid part inside the shell, initially resting, that doesn't follow the shell movement, agreeing with the Newton law. The cooked egg, once put in movement turns like a whole solid object, without internal resistance.
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Cooking Tricks: Raw or Boiled #Egg Experiment - Huevo Fresco o Duro | |
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Entertainment | Upload TimePublished on 21 Sep 2013 |
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